12
Aug

Sweet snack: chocolate, marshmallow and In Snax treats

Chocolate, marshmallow and In Snax balls {Photo: © Vadim Daniel}

Who doesn’t love a sweet, sticky and delicious snack? It will surely be loved by all the kids in your family, whether young or old :) It’s easier to be together than a Rice Krispy treat and is much tastier in my opinion because of the chocolate and the touch of cinnamon and brown sugar in the In Snax crisps.

Ingredients:

  • 1/2 cup milk chocolate
  • 2 cups marshmallow
  • 1 bag of In Snax cinnamon crisps
  • Spray oil

Method:

  1. Melt the marshmallow in a double boiler
  2. Melt the chocolate in the microwave in 20 second intervals and mix well after every interval
  3. Mix the marshmallow and the chocolate together but not thoroughly, just until the mix has a marbled look
  4. Crush the In Snax into coarse crumbs and mix in with the marshmallow and chocolate
  5. Spray a cookie sheet with the oil and spread the mix to cool a bit
  6. When it’s cooled enough to be touched, form into balls and serve as a delicious sticky and sweet snack!

Chocolate, marshmallow and In Snax treats {Photo: © Vadim Daniel}

En français

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de chocolat au lait
  • 2 tasses de guimauves
  • 1 sac de croustilles de pita In Snax à la cannelle
  • Pam (huile en aérosol)

Méthode:

  1. Faites fondre les guimauves dans une casserole en bain-marie
  2. Faites fondre le chocolat au micro-ondes par intervalles de 20 secondes en remuant bien après chaque 20 secondes
  3. Mélangez les guimauves fondues et le chocolat mais laissez l’effet “marbré”
  4. Metetz les croustilles dans 2 sacs ziploc et cassez-les en gros morceaux puis rajoutez-les au mélange guimauve-chocolat
  5. Huilez une tole à biscuit avec le Pam puis répandez le mélange dessus et laissez-le refroidir un peu
  6. Dès qu’il est assez froid pour être manipulé, formez des boules avec le mélange et servez!

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